焼き立てのビスケットのようなローストされた麦の香り

横浜の地ビールとして愛される横浜ビールと霧笛楼が作るドイツデュッセルドルフ地方に伝わる伝統の琥珀色のビール。焼きたてのビスケットに例えられるローストされた麦の香ばしさと、酵母によるみずみずしくほのかに甘い香りが特長。苦味は控えめなので、ビールが苦手な方にもオススメです。

ビールは「飲むパン」であるとの例えがありますが、その特徴を感じられるビールです。肉料理からパン、スイーツに至るまでペアリングの範囲は広く、ゆったりとお食事を召し上がりながらお楽しみ頂けます。