外はサクサク、中はホロホロ。手間暇かけて仕上げた至福のガレット。

焦がしバターの香ばしさとバターのコクが調和。焦がしバターの香ばしさとバターの豊かな風味が広がる、シンプルながらも奥深い味わいのガレット。キューブ状に成形することでホロホロとした食感を実現しました。

素材選びから製法、焼成まで、すべてに職人のこだわりが詰まった一品です。